【自由研究・化学】牛乳からチーズを作り、タンパク質の性質を調べる（中学生向け）

更新されましたJuly 12, 2018 at 03:00PM
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【自由研究・化学】牛乳からチーズを作り、タンパク質の性質を調べる（中学生向け）

成分無調整」の牛乳を使おう○コーヒー牛乳、低脂肪乳、カルシウムが添加された牛乳など、牛乳に何かの成分が加えられたものを使うと、うまく作れません。
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